peloporberita.com/ | Kalau Anda penyuka pasta, sudah pasti macaroni yang dimasak dengan smoke beef dan keju adalah salah satu jenis makanan favorit Anda juga. Kali ini, peloporberita.com/ ingin membagikan resep yang sederhana, mudah dibuat, namun hasilnya tetap memuaskan lidah Anda.
Inilah resep Smoked Beef Mac and Cheese, seperti dikutip dari Instagram @nickytirta.
Bahan yang dibutuhkan:
- Macaroni 250 gr (rebus, tiriskan)
- Mentega 2 sdm
- Bawang bombay 1 pcs (potong kotak)
- Smoked beef 150 gr (potong kotak)
- Susu cair 400 ml
- Cooking cream 200 ml
- Keju cheddar quickmelt 300 gr
- Keju parmessan 150 gr (bisa diganti cheddar)
- Garam, gula, kaldu bubuk, bumbu lain (sesuai selera)
Baca juga: Resep Roasted Spicy Chicken Wings
Langkah dan cara membuatnya:
- Rebus macaroni hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang bombay & smoked beef dengan mentega atau margarain hingga matang, bawang bombay harum dan setengah layu (api sedang).
- Masukan susu cair, cooking cream, masak hingga sedikit mendidih.
- Masukan keju-keju, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukan macaroni (yang sudah direbus), lalu aduk rata.
- Sesuaikan rasa dengan tambah bubuk kaldu, garam (bebas, bisa juga tidak), gula, sesuai selera, aduk rata.
- Masak hingga kekentalan sesuai selera.
- Makanan siap disajikan.
[]
Baca juga: Resep Sup Ikan Tenggiri
Tinggalkan Balasan